1、熟練掌握傳統(tǒng)中式或西式面點制作工藝，如面團調(diào)制、發(fā)酵、成型、熟制等。
像中式的包子、餃子、饅頭，西式的面包、蛋糕等制作都要熟練。
2、需1 - 5年面點工作經(jīng)驗。
3、能熟練操作各類面點制作工具和設(shè)備，如攪拌機、壓面機、烤箱等，并做好日常維護。
4、工作認真負責，確保面點質(zhì)量和食品安全，嚴格遵守操作規(guī)范和衛(wèi)生標準。
5、具備良好團隊合作精神，能與同事有效溝通協(xié)作，共同完成工作任務(wù)。
6、有較強學習能力，能快速掌握新的面點制作技術(shù)和方法，跟上行業(yè)發(fā)展。
7、健康狀況：身體健康，持有有效的健康證明，符合食品行業(yè)從業(yè)健康標準。